首先感谢帮助并指导我完成第一次断食排毒的庄金顺、许少芬和陈晓爱。是他们教会我基本的排毒方法以及消除了我对断食排毒的顾虑，让我走出了第一步。在此之前虽然学了营养，了解了一些整体自然疗法的概念，但一直因为各方面原因没有实施，这次也是利用五一假期做了一个短暂的排毒，感受颇多。

　　在我排毒第二天的时候，庄老师就告诉我让我把排毒过程记录下来，给其他人一些帮助，那时候我其实是有在做记录的，只是没想过要写出来分享，因为我觉得，这种经历是要自己去体验过了才算数。
　　在不久前偶然和一个营养师谈到排毒这事，我问她的听过林海峰这人吗？她回答不知道；我又问，知道净食排毒吗？她回答告诉我，不就是不吃米面，只喝蔬果汁，蛋白粉。我再问她，排过毒吗？她说没有。这位朋友一年半前就已经是营养师了。不知道是什么原因，现在她对营养失去了兴趣，回家做回老本行了。 我想说的是，就像没有游过泳的人，是无权对正在游泳的人作评论的一样，下面的内容是我五月排毒的真实经历。不管你是不是营养师，学没学过营养，除非你做了，否则你无权加以评论。

　　这是一次基本的排毒。

　　排毒从五月一日到五月三日共三天时间，三天时间，没吃任何东西，我喝掉了三十斤左右的蔬菜汁；平均每天喝五千毫升的蔬菜汁。

　　排毒前一天

　　吃素食等一些易消化的食物，为第一天的排毒做准备。

　　第一天排毒

　　上班，早上我共喝了近２０００毫升的蔬菜汁，整个早上感觉都还正常，觉得果汁的味道不错，这种状态一直持续到中午，我是中午花二十分钟回家榨汁的，再花二十分钟去上班，可能是时间比较紧，中午也只休息了二十分钟，到下午两点多的时候，开始感觉到饥饿，一种非常强烈的感觉。庄老师告诉我，这是正常的，他一般是第二天下午才有这种感觉。后来许老师告诉我，偏瘦的人，能量不足可能会感觉到饿，让我中午的时候蛋白粉也加一些。正因为他们的话打消了我的顾虑。晚上回去的时候，又补充了新鲜的蔬菜汁，感觉好多了。

　　第二天排毒

　　因为在家休息，这一天能量没什么消耗，早上感觉都还好，也是在中午感受到饥饿，主要是要忍受的美食的诱惑，而不是能量不足给我带来的饥饿感。今天对所有的食物只能视而不见，见而不闻了，闻而不食了。好在上帝保佑我撑过了这一天。

  　第三天排毒

　　因为有课要去市区，中午也是要一个来回，而且时间更紧，感觉同第一天，但这天早上的时候我就已经感觉到饥饿了，一天基本上都处于这种状态，我能明显感觉到肚子在咕咕作响，喝的蔬菜汁越多，感觉口腔唾液不断地分泌。人也没什么精神了，也没专心听课，老分心。

   第四天复食

    第四天由于公司拓展，这天运动量挺大的，我早上带了一份营养早餐和中午要吃的小米饭。早上集合后就开始爬山了，一直持续到中午十二点。还有补充了足够的能量，并无不适。这天中午专挑菜吃，这家餐馆上菜顺序有问题，不是先上汤的，再上菜，后上肉类食物，而是一会上肉，一会上菜，一会上汤，不过没关系，在大家去挑肉吃的时候，我就大口吃菜，因为复食第一天不可以吃肉类等不易消化的食物。晚上也是在这家餐馆吃，喝的是西红柿蛋汤，另外一个是素菜汤加蛋的，还有就是咸饭。晚上咸饭只吃了一小碗，光喝汤了。回家后，家里煮了水煮活鱼，肚子也饿了，就吃了一些，罪过啊。。

    第五天彻底解放

　　第五天一切恢复正常了。现在每天都吃营养早餐和自带的小米饭。。。
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　　当然第一次做排毒经验不足，做错了许多地方，比如复食没有加足够的蛋白粉。

　　我本想把自己的排毒感觉也写出来，发现自己也很难描述清楚。就推荐想了解排毒的人看两本书《林海峰营养配方手册》和《医生向左，病人向右》。

　　前面有篇文章是写为什么排毒的，不清楚的朋友也可以去看下。

　　明天再把排毒我统计的数据写在文章后面，用事实说话吧。
　　文字写得有点乱，明天再整理一下吧！！
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我应用学到的营养学知识，对这三天做一个数据分析，虽然算不上膳食，就当成膳食来分析吧。
三天22斤胡萝卜(35.2),8斤黄瓜(12.3)，1.5斤芹菜(1.65),蛋白粉20g，.综合营养素片三对。
膳食结构分析
只有蔬菜合格，其他都不合格。
膳食能量计算和分析(根据食物成份表计算得出的每天的平均值)

<表格无法查看，一直没弄好，应该是不支持表格吧>
计算能量摄入量：
根据蛋白质，脂肪及碳水化合物的能量折算系数，可以计算出三者提供的能量
蛋白质: 64.32g*4kcal/g＝257.28 kcal
脂肪:9.66g*4 kcal/g =38.64 kcal
碳水化合：304.56g*4 kcal/g=1218.24 kcal
计算三类营养素提供的能量总和
257.28 kcal+38.64 kcal+1218.24 kcal = 1514.16 kcal
这个数值和我查到的食物能量相加的值1518.6kcal　有点偏差。不过也比较接近。
计算食物供能比
计算动物性食物与植物性食物提供能量占总能量的比
动物性食物供能占的比例：０％
植物性食物供能占的比例：100％
计算三种营养素提供能量占总能量的比

蛋白质: 257.28 kcal /1514.16 kcal*100%=17%
脂肪: 38.64 kcal /1514.16 kcal *100%=2.55%
碳水化合物：1218.24 kcal /1514.16 kcal *100%=80.4%
根据ＤＩＲs推荐的膳食能量来源比例，蛋白质要占10~15%,脂肪要占20~30%,碳水化合物要占55%~65%.
三者的供能比有点偏差。如果这份蔬菜汁加上橄榄油的话，就完美了。
接下来对膳食营养素进行总的计算。
如果全部计算的话，计算量太大了，我就先计算综合营养素片的量。因为综合营养素片每天提供的量已能保证我们每天所需，对部分不足的我们再加上其他食物提供的营养素。

以下数值列出了一天我摄入的营养素及营养素摄入量的ＲＮＩ或ＡＩ并做了评价：
<表格无法查看，一直没弄好，应该是不支持表格吧>----

对ＩＵ的单位不是很清楚，等我了解清楚了把其他几项补上。
分析：
除了蛋白质摄入的量及能量摄入量不足外，其他的都合格，有些还超出不少。
摄入量不足，这也许是我感觉到饿的一个原因吧。下次适当增加蛋白质的量。一勺的橄榄油也可以提供不少的能量。
一些补充资料：
适合人群:
此次排毒并非针对某种疾病，而是一次基础性的排毒。
适用任何健康或亚健康人群，尤其是慢性病人。
对于一些动手术的病人依情况而定。
不适合儿童，青少年和孕妇。
排毒过程最好有营养师指导。
排毒的科学性
原理是建立在基因营养学的基础上，其意义在于通过改变基因的表达环境来控制基因的表达。营造并维持好的基因表达环境，人体便能保持在健康状态；同样，基因处于坏的环境中，基因便表达异常，人体便处于疾病状态。
排毒过程，改变的就是基因表达的环境。改变的物质包括：
局部化学介质，激素，神经递质，无机离子，脂类和糖类的衍生物，蛋白质氨基酸，核苷酸，维生素，代谢产物，有毒物质、食物残渣。
一般来讲，身体的细胞会由于两种原因死亡，一种是因为得不到细胞所需要的东西，一种是它被细胞所不需要的东西给毒害了。　
--２０世纪科学巨匠、生物化学家罗杰。Ｊ。威廉姆斯。

如果你想试下三天排出三到五斤毒素是什么感觉，就来试试吧。