蕃茄红素－抗衰老的主力军 人体内有一种酶叫SOD，SOD是清除人体内自由基垃圾的一种物质。人从40岁开始，SOD活性逐渐减弱，体内垃圾难以清除，这些自由基产生的垃圾是一种有毒的物质，是造成人体老化的有害物质。这时需要补充一些营养物质，帮助缓解机体的衰老速度，如蕃茄红素等，就可以产生抗氧化剂，可以延缓人机体的衰老。
最近，牛奶突然成了日本的热门话题。由于今年日本鲜奶产量大增，而消费量又相对降低，所以奶农们不得不销毁了总计1000吨鲜奶。早在2003年5月，日本文部省就发出通知：只要保证国际规定的营养标准，今后学校给学生提供的午餐中可以没有牛奶。关于牛奶，英国前首相丘吉尔曾说过这样一句话：“没有什么投资比得上向儿童提供牛奶更重要！”。
食物的防癌功效 芦笋、猕猴桃、刺梨、酸奶、黑木耳、洋葱、胡萝卜、海参等食物能预防肿瘤、具有抗癌的功效。
WHO制定了如下健康参考标准（在身体没有疾病的情况下符合以下条件）(1)有充沛的精力，能从容不迫地应付日常生活工作的压力，而不感到过分紧张；(2)处世乐观，态度积极，乐于承担责任，事无巨细不挑剔；(3)善于休息，睡眠良好...
《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法；临床营养学家也指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。
哪些食物或营养能增强免疫力的食物?作为免疫增强膳食补充剂，营养医师首先推荐的是松果菌，其次是嗜酸乳杆菌、维生素Ａ和ｃ，再次才是其他。
癌症能预防吗？癌是可以预防的，预防的潜力还很大。这是因为在致癌因素中，饮食因素占35%，烟草占30%，二者相加约65%，远远超过环境污染和病毒等其它因素。国际上公认的饮食防癌"十要"指什么 ...
三十四种做饭技巧 :P
健康膳食最优组合 每人每天一瓶奶 每人每天一只蛋 天天吃豆与豆制品 ...
蜂蜜生姜花生大枣大蒜的功效 ...
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学习学习再学习。。实践实践再实践。。。