营养师博客

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水果蔬菜的功效　去痰止咳,润肠胃,助消化,美肤养颜,利尿,促进食欲,治感冒,加强身体抵抗力,润肠消炎,降血压,清血解热

神经衰弱就要多吃酸枣  的原因

早餐营养来源 牛奶加鸡蛋不是完美早餐？营养师博客欢迎大家参与讨论!

在烹调过程中，要知道营养素在烹调中的变化，食物的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等均会发生一系列复杂的物理、化学变化。这些变化有些能增进食物的色、香、味，并使之容易消化吸收，提高食物所含营养素在人体内的利用率；有的则可能使一些营养素遭到破坏，降低食物的营养价值。因此，了解营养素在食物烹调中的变化，对科学进食、促进人体健康大有裨益。
 

防辐射的食物　特殊工作都需要补充的营养

男人和女人对膳食的要求不尽相同!

合理膳食平衡营养理念 对七大营养素的营养简介

健康也要看时间

已知基本氨基酸有二十个品种，其中赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸8种氨基酸，人体不能自己制造，我们称之为必须氨基酸，需要由食物提供。